“Paraguay: un rico mango… en el suelo”
“Paraguay: un rico mango… en el suelo” Desde hace unos días estoy trabajando en el desarrollo de mi tesis doctoral en la Universidad de Cádiz (España). A parte de tener una recepción fantástica por parte del cuerpo docente tuve la oportunidad de conocer gente maravillosa que busca superarse permanentemente. Muchos de los docentes de esta alta casa de estudio conocieron Sudamérica, e incluso algunos estuvieron en Paraguay. Al percatarme de eso, lo primero que hice fue preguntar sobre sus experiencias en nuestro país, y así como hice la pregunta, vino la respuesta: “me impresionaron dos cosas, lo primero que más me impresionó de Paraguay fueron sus mangos”. Eso me generó una sonrisa instantánea, lo que permitió que el profesor entre en detalles y me diga que cuando vino a Paraguay se encontró con muchos mangos en el piso, “frutas riquísimas y muy nutritivas… desperdiciadas”, y lo segundo que más le llamó la atención fue la risa que generó en muchos cuando decidió disfrutar de uno...